O Serviço de Nutrição do Hospital Ana Nery conta com um corpo clinico especializado e engajado nos valores e visão institucional. Proporcionamos aos nossos pacientes as melhores condutas, baseadas em publicações científicas relevantes e contemporâneas, buscando atuar como importante coadjuvante na recuperação e promoção da saúde do indivíduo.

A assistência nutricional tem o seu foco nos pacientes portadores de doenças cardiovasculares e/ou renais. Dispomos de um leque variado de alimentos, complementos, módulos alimentares e suplementos orais especializados. A Terapia Nutricional também é uma ferramenta terapêutica acessível e amplamente utilizada na prática clinica para aqueles enfermos mais críticos.  Usufruímos de tecnologia de ponta como Bioimpedância Elétrica e Tomografia Computadorizada na avaliação da composição corporal dos pacientes com indicação.

O Setor de Hemodiálise proporciona um acompanhamento nutricional decisivo no que se refere à manutenção / recuperação do estado nutricional, na orientação quanto à alimentação e sua importância na boa adesão a Terapia Renal Substitutiva. Ambulatoriamente, assistimos aos pacientes inseridos no programa de transplantes renal. Buscamos conscientizá-lo de estratégias nutricionais que corroboram para uma longeva e boa condição de vida após a cirurgia.     

As Nutricionistas de Produção e as Técnicas em Nutrição e Dietética estão presentes em toda a cadeia de produção de alimentos, fazendo cumprir a legislação vigente e assegurando o serviço contratado. Fiscalizamos a concessionária de alimentação desde a chegada do alimento in natura, sua conservação e produçãoaté a disponibilização das refeições aos colaboradores e pacientes.

 Na soma de todas as refeições mensalmente produzidas ofertamos: 13 mil refeições para servidores, 12 mil refeições para acompanhantes e 26 mil refeições para pacientes. Em média, 1900 lanches/mês são servidos para os pacientes em sessão de hemodiálise. São 160 litros de fórmulas enterais, 60 litros de fórmulas infantis e 600 suplementos mensalmente prescritos para o publico pediátrico, adulto e idoso internados nesta instituição.

                Buscamos oferecer todos os recursos que o Sistema Único de Saúde pode proporcionar, com eficiência, responsabilidade e garantindo a sustentabilidade. Assumimos um compromisso com a sociedade e abraçamos a nossa missão. Buscamos a excelência com afinco, nos orgulhamos em defender o brasão da nossa instituição e sempre proporcionaremos o melhor e justo para os nossos pacientes.